『洋書 Jerome Banctel La Reserve Paris』はセカイモンでc3c267から出品され、307の入札を集めて02月26日 7時 31分に、5100円で落札されました。即決価格は5100円でした。決済方法はに対応。岐阜県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
ボルドーのワイナリー「シャトー・コス・デストゥルネル」のオーナーがオープンした「ラ・レゼルヴ・パリ」。そのメインダイニングで腕を振るうのは、「ランブロワジー」でベルナール・パコー氏の右腕を務め、「サンドランス」の料理長となった、ジェローム・バンクテルシェフ。今著では活気、官能、優しさ、明快、変化といった様々な感情をテーマに料理を作り上げている。 ルセットは約80点、伝統と創造、シンプルでありながらもオーセンティックな彼らしい料理が掲載されている。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 茨城県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
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- 1
- 開始日時
- 2025.01.28 13:1
- 終了日時
- 2025.02.26 7:31
- 自動延長
- なし
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